Flüssiges Gold vom Gardasee

Dolcana Oliven-Öl

Echt Garda! Anders lässt sich dieses wunderbare und exklusive Oliven-Öl nicht bezeichnen. Ein italienisches Premium-Olivenöl, das mit einer Fülle an Herzblut und Hingabe hergestellt wird. Dieses Oliven-Öl ist „ein Muss“ in jeder Küche und eine echte

Bereicherung für Ihre Speisen! Und nicht nur das. Dieses Oliven-Öl ist auch eine große Unterstützung für Ihre Gesundheit. Das Dolcana-Öl enthält eine sehr hohe Anzahl an Polyphenole, die gegen freie Radikalen und Stressfaktoren helfen können.

Charakter: Intensives, äußerst harmonisches Olivenöl

Olivensorte: Moraiolo

Farbe: Mittleres, olivgrünes Gelb

Duft: Dieses Öl steht für einen vollen, komplexen Duft und einer intensive Note nach frischen Pfirsichen und Artischocken. Zart apfelfruchtig. 

Geschmack: Frisch-grün, mit einem frischen Pfirsich/Apfel-Charakter. Die warm-vegetale Bitterkeit lässt sich Anfangs kaum bemerken, um sich dann allmählich voll zu entfalten. Dolcana-Olivenöl lässt über längere Zeit einen frischen und feinen Geschmack im Munde.

Herkunft: Das Olivenöl stammt aus der Region Gardasee, nicht allzu weit vom großen See entfernt. Hier werden blau-violette Irisblumen (Schwertlilien) zwischen den Olivenbäumen angebaut, eine Landschaft, die einem impressionistischen Gemälde gleicht.

Schöpfer: Toni ist mit seinen 46 Jahren ein noch recht junger und sehr erfolgreicher Olivenölproduzenten. Am aufregendsten sind seine Erlebnisberichte, wie er sein Öl presst – er schließt sich nachts in seine Ölmühle ein und bringt dort sein „Baby“ zur Welt. Das heißt, er presst das Öl, ohne von irgendjemandem „gestört“ zu werden. Er ist also der großartige Schöpfer eines mehrfach preisgekrönten Produktes.

Toni´s flüssiges Gold ist übrigens exklusiv und nur über uns in Deutschland erhältlich!!!

Empfehlung: Alle Arten von Salate, Bruschetta-Brot, Steak und Wild, Bohnensuppen, Kürbisgerichte, Kartoffelrösti.

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